商城高山茶助“燃”信阳31届茶文化节

2023-05-02 11:20:05 来源 : 大河报·豫视频

“边炒边闻，这会儿茶的香气就出来了。”“每锅茶大概炒制半个小时。”“我们家制茶到我这儿已经第五代了。”

4月28日，在2023年信阳茶业博览会上，商城县其鹏茶业展位前人流拥簇，该县手工制茶技艺传承人周正祥边炒茶边与现场茶客对话，茶香引来众多茶客拍照观赏手工制茶技艺、品鉴商城高山茶，场面十分火爆。

“继续做好‘茶把式’，传承茶技艺。”手工制茶视频被网友广泛转发点赞后，周正祥勉励自己道。

(相关资料图)

商城县有其鹏茶厂、袁凤茶叶、子安贡茶等10家知名企业参展此次茶业博览会，从4月28日到5月2日持续在百花会展中心展出，与来自全国各地的茶商、茶客交流品鉴商城高山茶。

“茶博会刚开始就有50多名游客来我这儿品茶、买茶。”

商城县金刚台茶业有限公司总经理胡安海在忙碌的空隙高兴地向记者说。

商城高山茶能助“燃”信阳茶文化节，源自茶客们的喜爱。“香高味醇。”来自广东省茶客钱前先生参观茶博会，慕名前来品尝商城高山茶。

据介绍，商城县茶园多在海拔高、温差大的山中，茶叶绿色天然，是信阳毛尖中的上品。目前，核心产区11家茶叶企业通过绿色食品认证，15家茶叶企业通过SC认证许可。2020年，商城高山茶拥有了团体标准并正式实施，2022年成功注册“商城高山茶”地理标志证明商标，并通过国家级生态原产地保护产品认证。商城高山茶构建了从茶园到茶杯的全链条质量安全保障体系。

近年来，商城县落实“三茶统筹”，加快茶产业结构调整，积极推动茶、旅、文、康融合与创新发展，商城高山茶产业已成为商城县推动乡村振兴的主打产业。

在茶博会现场的商城展区，与茶有关的元素应接不暇，“火爆”场面随处可见。该县的文化展区、特色产品展区内，游客络绎不绝，纷纷被叶雕、拓片、郭窑红陶等样式各异的非遗作品吸引。

商城高山茶通过茶博会这个展示窗口，让更多的人了解了商城茶文化，让商城茶产业发展更进一步。

标签：

商城高山茶助“燃”信阳31届茶文化节

推荐文章

最新资讯

精彩图文