环球观速讯丨安徽省六安市叶集区市场监管局开展“随机查餐厅”活动

2023-04-23 13:07:36 来源 : 中国质量新闻网

(资料图)

为进一步压实餐饮主体责任，营造安全有效的就餐环境，倡导杜绝铺张浪费、践行“光盘行动”的文明新风尚，近日，安徽省六安市叶集区市场监督管理局开展“随机查餐厅”活动。

此次检查，叶集区市场监管局邀请2名人大代表、政协委员共同参与，对日常就餐人数较多的2家餐饮单位开展突击检查。着重检查餐饮服务单位的经营资质、环境卫生、人员健康管理、食品购进与贮存、餐饮用具的清洗消毒与保洁、“三防”设施等内容。

同时，结合制止餐饮浪费专项执法行动，此次“随机查餐厅”将反对餐饮浪费纳入重点检查内容。对餐饮单位是否对员工进行制止餐饮浪费的培训，是否以醒目方式提示消费者适量点餐、提倡打包，是否主动提供“小份菜”等进行检查，推动餐饮行业健康发展，引导公众树立正确饮食消费观念，对食品浪费行为进行社会共治。

下一步，叶集区市场监管局将持续开展形式多样的“随机查餐厅”活动，进一步强化社会监督，形成强大的舆论监督和社会共治合力。（来源：安徽省六安市市场监管局）

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